馬太鞍溼地位於花蓮光復鄉的馬錫山山腳下,是一處天然的溼地景觀。
欣綠農園野菜+原住民風味製成各式美味佳餚加上紫米飯；我個人覺得粉特別爽口不油膩
是一大特色；幾乎每道菜都吃光
。
地址:花蓮縣光復鄉大全村大全街60號
豆腐乳是它的特產；連王永慶、李登輝........等名人都是座上客，外面沒鋪貨，要買只能到這裡
。
這次造訪我们還安排了搗麻糬活動，大家齊心協力玩的不亦樂呼，
是不錯的活動............
看大家爭相取用就知道有多好吃；真的很Q
，原味不沾花生粉也不錯吃。
導覽員介紹原住民《石竹》的使用方法;將要煮的食物放入竹桶內,將一旁燒燙的石頭丟入竹桶內加熱就能將食物煮熟是一種蠻特殊的料理方式。
馬拉告：是原住民捕魚的器具，放在河裡它一共有三層 河裡清澈見底 有很多魚 環境保護的不錯 是大家學習的好榜樣。
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